Погожие сентябрьские деньки торопят завершать уборочную кампанию. На полях района во всю кипит работа. Несмотря на то, что уборка в этом году началась позже обычного, так как свои коррективы внесла погода, сельхозпредприятия ведут ее ударными темпами, стараясь каждый погожий денек использовать с пользой. И все же по району на вчерашний день было убрано только 41 процент площадей из запланированных 1781 гектара зерновых и зернобобовых. Средняя урожайность составила 11,1 центнера с гектара.

 

DSC01601

 

Наш крестьянин на родное государство никогда особо не надеялся. Поэтому привык сажать, сеять, разводить то, что самому нужно для семьи. Чтобы в мире не происходило, а у толкового хозяина всегда были картофель, капуста, фрукты да ягоды. На подворье – скотина да птица, в закромах – корма для них. Излишки своей продукции продавал на рынке или сдавал государству. И это было правильно. То раньше. А теперь?

 

И у нас в Спас-Деменском районе подтверждений этому сколько хочешь

 

Сегодня речь пойдет о фермерах, где хозяин – это и руководитель, и менеджер, и добытчик, и агроном, и животновод, и еще много кто. Почему о фермерах, спросите вы, разве они накормят страну? Страну может и не накормят, но обеспечивают продукцией собственного производства свою семью, знакомых, соседей, покупателей на рынке. В условиях, когда в июле текущего года принят еще один пакет антироссийских санкций, вполне возможно именно фермеры внесут определенный вклад и в продовольственную безопасность страны.

P1290895

На роботизированную ферму в крестьянско-фермерском хозяйстве Зверевых попали во время дойки. Интересно наблюдать за процессом доения. Животные заходят за своей порцией комбикорма, а робот в это время делает свое дело: выполняет легкий массаж вымени и сосков, специальными щеточками моет их и приступает к доению. Молоко по трубам поступает в танк-охладитель, не взаимодействуя с внешней средой. Потому оно чистое, нет бактериальной обсемененности.

Прошлогодняя зимовка в крестьянско-фермерском хозяйстве Зверевых выдалась трудной. К концу зимне-стойлового периода свои корма закончились, пришлось покупать их на стороне за немалые деньги. Но они быстро «таяли», как и снег под лучами весеннего солнца. Поэтому в этом году определили задачу: заготовить кормов как можно больше, благо, площади с хорошим травостоем имеются. Дождливая погода способствует тому, что сеяные травы вымахали по пояс, особенно клевер. Правда, сена в это сырое лето пока припасли мало, основной упор на сенаж.

Сельчанам отдыхать некогда: не успели отсеяться, подошла пора сенокосная. Обильные дожди способствуют росту трав, и как только выдаются погожие деньки, в крестьянско-фермерском хозяйстве Мартыновых занимаются заготовкой кормов.

Еще 15 лет назад российская деревня была местом,
откуда стремились уехать. Сегодня - это центр
притяжения. Горожане стремятся хорошо отдохнуть
в тишине, подышать свежим воздухом, попробовать
натуральные и вкусные продукты.

Апрель в этом году выдался холодным – то снег, то дождь, а то вдруг солнце светит по-весеннему. Вот такие теплые дни используют для полевых работ в ООО «АПП Спас-Деменск».
«Овес сей в грязь – будешь князь» - этой народной примете наши предки следовали не случайно. Теперь, конечно, климат изменился, но тем не менее в АПП стараются посеять овес в ранние сроки, а гречиху, когда хорошо прогреется земля.

Механизированный отряд ООО «АПП Спас-Деменск» сезон полевых работ открыл необычно рано. В начале весны погода была теплой, казалось, природа перепутала март с маем. Снег быстро растаял, почва подсохла.
- Нам на календарь ориентироваться не приходится, - пояснили механизаторы, - планы на этот год такие, что нужно спешить. Сначала посеем зерновые, а потом придет время основной культуры – гречихи.

Подъезжая к ферме ЗАО «Истоки», обратили внимание на тишину. На минуту даже показалось, что помещение пустое. Но нет: дорога прочищена, у входа стоит трактор, а рядом лежит только что подвезенный рулон сена. Значит, жизнь на ферме все-таки есть. Оказалось, коровы молчат, потому что недавно накормлены. На кормовом столе сено, сдобренное посыпкой.

- В нашей продукции нет консервантов или других химических добавок, - заверяют работники мини-завода по переработке молока ООО «Хуторянка». - Все продукты натуральные, изготовлены на чистых заквасочных культурах, не содержат сахара, стабилизаторов, пищевых добавок, красителей и ароматизаторов.