Приготовление борща в последнее время нам обходится все дороже.
Причем не столько из-за подорожания мяса, от которого во многом зависит
качество этого блюда, сколько из-за существенного роста цен на овощи в целом, так называемого «борщевого набора»
На заседании областного Правительства, которое прошло 26 июля в режиме видеоконференцсвязи под председательством главы региона Владислава Шапши, обсуждалась текущая ситуация с ценообразованием на ряд товаров плодовоовощной группы. Министр конкурентной политики региона Николай Владимиров сообщил, что в мае и июне 2021 года на территории области и в целом по стране отмечается нехарактерный рост цен на «борщевой набор» овощей: свеклу, морковь, картофель и капусту. Мы вместе с волонтерами проекта «Народный контроль» побывали в сетевых и несетевых магазинах города и выяснили, как обстоят дела у нас. В центре внимания общественного контроля были капуста, лук, морковь и свекла, входящие в «борщевой набор», а также огурцы и помидоры. Оказалось, что цены на овощи по-прежнему остаются достаточно высокими. Например, стоимость моркови в спас-деменских магазинах варьирует от 50 до 79 рублей за килограмм в зависимости от производителя. Свекла стоит от 55 до 79 рублей, капуста от 30 до 43 рублей за килограмм. Как оказалось, самые высокие цены в сетевых магазинах «Пятерочка» и «Магнит», а вот у индивидуальных предпринимателей эти овощи можно купить гораздо дешевле. Правда, у них не на все продукты имеются ценники, их стоимость нам озвучивали устно и, возможно, занижали цены, видя общественных контролеров, поэтому волонтеры продолжат подобные мониторинги цен на овощи и в дальнейшем.
По словам министра конкурентной политики региона, основным возможным фактором роста цен стало снижение производства указанных культур в России в 2020 году, а также более раннее истощение запасов прошлогоднего урожая. Валовые сборы картофеля, моркови и свеклы составили в 2020 году 88-91% к 2019 году. Именно поэтому сейчас в торговых сетях в основном импортные овощи, которые, конечно, дороже отечественных. И рядовому покупателю остается лишь немного подождать, пока на российских полях дозреет долгожданный овощной набор, после этого, как заверяют эксперты, цены должны пойти вниз.
Необходимо отметить, что отслеживание цен на овощи сейчас проходит по всем городам и районам области, а результаты общественники отправляют на сайт регионального отделения партии «Единая Россия». Задача - представить общую картину по стоимости овощной продукции в регионе и разработать первоочередные меры по снижению цен. И как заверили в Правительстве - эта работа уже идет.
Екатерина Никишкина.
Фото автора.