Предваряя обсуждение, Владислав Шапша отметил, что за последние годы регион значительно укрепил свои позиции в сельском хозяйстве. По его словам, благодаря господдержке и профессионализму сельскохозяйственных тружеников в области успешно выполняются все поставленные президентом страны задачи. "Мы наращиваем объёмы и повышаем качество производства, активно участвуем в обеспечении продовольственной безопасности страны. За семь месяцев 2025 года объём валовой продукции сельского хозяйства достиг почти 47 миллиардов рублей. Темп роста - 1,6%. Молоко при этом выросло почти на 7%. Мяса скота и птицы произведено более чем на 11%.  Яиц произвели на 5% больше. Это хорошие результаты. Продолжается реализация инвестиционных проектов. Открываются новые предприятия. Мы готовим квалифицированные кадры для агропромышленного комплекса. Кроме высоких производственных показателей государственная поддержка положительно сказывается и на социальном развитии села. В этом году на эти цели выделено более 1,5 миллиарда рублей", - подчеркнул губернатор. 

Более подробно о промежуточных итогах реализации вышеуказанной госпрограммы и достижениях калужских аграриев доложил глава отраслевого министерства Александр Ефремов. Отмечалось, что развитие сельского хозяйства обеспечило стабильную динамику роста в аграрной отрасли региона. За последние 5 лет среднегодовой рост валовой продукции сельского хозяйства составил порядка 4%, в том числе в сельхозорганизациях - 6%. "Основные показатели госпрограммы за прошлый год выполнены в полном объёме, а ряд из них значительно превышен. В текущем году рассчитываем обеспечить ещё более эффективный результат", - заверил министр. В 2025 году на мероприятия госпрограммы из бюджетов различных уровней направлено более 2 миллиардов рублей. На 1 августа индекс производства сельхозпродукции в сельхозорганизациях, КФХ и ЛПХ в сопоставимых ценах к аналогичному периоду 2024 года составил 101,6%. По итогам года планируется значительно увеличить этот показатель за счёт валового сбора зерновых, рапса и животноводческой продукции. По словам Александра Ефремова, промежуточные цифры дают уверенность в достижении поставленных целей. Льготное кредитование сельхозтоваропроизводителей стимулирует значительный приток инвестиций в аграрный бизнес. На сегодня инвестиции в АПК превысили 153,1 миллиарда рублей, из них более 66 миллиардов рублей - льготные инвестиционные кредиты. 

Радует успехами ключевая отрасль - молочное животноводство. За 7 месяцев производство молока достигло 341,9 тыс. тонн (+7% к 2024 году). Планируется, что по итогам 2025 года валовый объём производства молока впервые превысит 600 тыс. тонн. Суточный надой на корову составляет 29,1 кг (это 1 место в ЦФО и 2 место в России). В ходе обсуждения Владислав Шапша акцентировал внимание на ключевых цифрах - в прошлом году в области годовой надой молока на одну корову составил 10 050 кг.  "Это очень важно - более 10 тонн на одну корову. Такой результат является одним из лучших в стране", - подчеркнул губернатор. 

Производство скота и птицы на убой за 7 месяцев года составило почти 80 тыс. тонн (+12,5% к 2024 году). В планах - произвести свыше 140 тыс. тонн мяса.  66% от общего объема производства мяса составляет мясо птицы. Ведущие предприятия: АО "Прода" (птицефабрика "Калужская") и ООО "Птицефабрика Белоусово". 

Численность мясного скота в регионе составляет 113,8 тыс. голов (97% - специализированные мясные породы). Компания "Мираторг" работает в 15 районах области, численность крупного рогатого скота в этом хозяйстве составила 98 тыс. голов. Благодаря грантовой поддержке развиваются малые формы хозяйствования в мясном животноводстве. Этим направлением уже занимаются более 100 субъектов малого бизнеса. За январь-июль 2025 года производство яиц составило 68 млн штук (+86% к 2024 году). Введён в эксплуатацию новый птичник на птицефабрике "Тарусская", что позволит увеличить производство куриного яйца на 20 млн штук в год. Планируется реализация инвестиционного проекта по производству яиц в Мещовском районе. 

В 17 районах области развивается рыбоводство.

Достигнуты хорошие результаты в растениеводстве. По словам министра, регион уже перевыполнил установленные госпрограммой на 2025 год показатели по производству зерна и масличных культур. Зерновых уже собрано 240 тысяч тонн (104% от плана). Установлен региональный рекорд по сбору рапса. Валовый сбор рапса составил 41 тысячу тонн, что на 137% больше уровня 2024 года. Осталось убрать более 3 тысяч гектаров сои. Минсельхоз РФ ставил планы к 2030 году собрать 45 тысяч тонн масличных культур. Регион идёт с опережением и выполнит этот план уже в текущем году. Одновременно идёт заготовка кормов и сев озимых культур. Посеяно 15 тысяч гектаров озимого рапса и 20 тысяч гектаров озимых зерновых. Планируется посеять ещё 16 тысяч гектаров озимых зерновых. Калужская область занимает 3-е место в ЦФО и 5-е по России по производству овощей закрытого грунта. Успех обеспечивает тепличное хозяйство "Агроинвест" в ОЭЗ "Калуга" Людиновского района. Это самое большое тепличное производство овощей в стране, сконцентрированное в одном месте. В эксплуатации находится 107,5 гектара теплиц. На 1 августа собрано более 38 тысяч тонн овощей, что составляет 70% от плановых объёмов производства за текущий год. Плановый показатель в этом году составил 54,3 тысячи тонн и будет выполнен.

Продолжается возрождение плодово-ягодной продукции. В этом году планируется собрать более 5 тысяч тонн плодово-ягодной продукции,  а к 2030 году - увеличить её валовый сбор в 6 раз - до 18 тысяч тонн.

В рамках стратегии импортозамещения успешно развивается грибоводство. ООО "МастерГриб" в Дзержинском районе за 2024 год произвело более 10 тысяч тонн шампиньонов (это 7% от общего объема производства в стране). За 7 месяцев 2025 года здесь  выращено 6200 тонн шампиньонов. Губернатор поинтересовался у министра - как решается проблема запахов от этого производства, на которую жалуются местные жители. Александр Ефремов рассказал, что в настоящее время идёт монтаж системы забора воздуха и вентиляции в цехе по производству субстрата. Планируется запустить химическую очистку воздуха до нового года и биологическую очистку в первом квартале 2026 года. Полностью система заработает к 1 мая 2026 года. "Хорошо. Доведите обязательно эту работу до конца", - поручил Владислав Шапша.

В продолжение выступления министр остановился на мерах поддержки фермерских хозяйств. С 2012 года в программах грантовой поддержки приняли участие 483 хозяйства. В текущем году грант на развитие семейных ферм получили 4 фермерских хозяйства и 3 сельскохозяйственных потребительских кооператива на сумму более 106 миллионов рублей. 8 фермеров получили грант "Агростартап" на развитие фермерских хозяйств с различными специализациями (мясное скотоводство, картофелеводство, садоводство, овощеводство, выращивание фундука). Средний размер гранта: 4,5 миллиона рублей. Успешно работает совместный с Россельхозбанком проект "Школа фермеров". В этом году на поддержку сельскохозяйственных кооперативов выделено 18 миллионов рублей, получателями стали 6 кооперативов.

За 8 месяцев 2025 года объём экспорта продукции АПК в регионе составил 74,7 миллиона долларов США при годовом плане 94,1 миллиона долларов США. Рост к уровню прошлого года: 40%. Из областного бюджета осуществляется прямая адресная поддержка молодых специалистов, работающих в сельхозорганизациях. Дополнительные выплаты за первые три года работы получают 300 молодых специалистов. Совершенствуется практика целевого обучения в аграрных вузах: в текущем году обучаются 70 студентов. Увеличены объёмы повышения квалификации специалистов и руководителей АПК. В сельских школах работают 64 агротехнологических класса, включая школы в Калуге и Обнинске. По итогам мониторинга обеспеченность сельхозорганизаций кадрами в 2024 году составила 90%, а к 2030 году планируется выйти на 95%.

Завершая доклад, министр сельского хозяйства области заверил: "У нас есть все основания, что все целевые показатели программы будут выполнены, а по ряду направлений уже перевыполнены".

Подводя итог, Владислав Шапша пожелал министерству успехов в реализации амбициозных планов и решении серьёзных задач.