Кто-то, видимо, был заинтересован, чтобы цветы у нас были голландские, картофель израильский, томаты французские… Однако наши крестьяне вопреки всему продолжают выращивать скот и птицу, работать на земле, заготавливать в зиму соленья-варенья. Надеются на себя, на свои силы, на свое трудолюбие, доказывая, что могут прокормить себя сами.
В каждом сельском поселении нашего района живут люди, занимающиеся подсобным хозяйством, выращивающие в садах, на приусадебных участках фрукты, овощи, ягоды. В этот раз мы решили отправиться в деревню Стайки, где природа богатая, места красивые, люди трудолюбивые. Раньше здесь практически в каждом дворе была корова, а то и две. Молокосборщик собирал молоко, которое отправляли на молочный завод. Причем не только в Стайках, а и в отдаленных деревнях Алфимово, Асташово, Гайдуки. Потом продукция с подворий перестала быть востребованной, отчасти из-за этого сельчане вывели крупный рогатый скот. Сегодня в Стайках шесть коров, пасутся они на привязи недалеко от домов. Зашли в один из них. Гостеприимная хозяйка Валентина Афанасьевна Курятина приветливо поддержала разговор. Она и ее муж Александр Михайлович родом из Стаек. Вся их трудовая жизнь прошла в сельском хозяйстве. Валентина Афанасьевна, зоотехник по образованию, работала в животноводстве, последние годы бригадиром на ферме, муж – скотником. Супруги вырастили двоих детей. Они, став взрослыми, создали свои семьи. Сейчас живут и работают в Калуге.

- Наша семья всегда держала большое хозяйство: две коровы, четыре поросенка, телят, птицу, - поделилась Валентина Афанасьева. – Не будь у нас полного хлева скотины, не будь своих овощей, не знаю, как бы мы поднимали детей. Особенно в девяностые годы, когда в совхозе месяцами не платили зар-плату. Только в школу собрать ребят сколько денег надо. Потом дочь Татьяна училась в пед-университете в Калуге, тоже приходилось нелегко. Мы и сейчас помогаем детям, а как иначе. Для них и живем.
Надо сказать, дети у супругов выросли трудолюбивыми. Как и большинство деревенских ребятишек, они проводили лето на природе и в огороде: пололи и поливали грядки, убирали урожай. Они и теперь едут в отпуск к родителям, а не на заграничные курорты. Сын Сергей вместе с отцом старается подремонтировать хозяйственные постройки, что-то пристроить. Татьяна помогает маме с уборкой в доме, разводит цветы. Свою усадьбу Курятины содержат в образцовом порядке: кругом все окошено, в палисаднике радуют глаз шикарные георгины и другие поздние цветы.
Валентина Афанасьевна показала свои владения. Несмотря на солнечный день, на улице чувствовалось дыхание осени. В воздухе веяло прохладой, созревшими яблоками, сливами. Урожай с огорода привел нас в изумление: картофельные клубни весом по полкило каждый, огромные тугие кочаны капусты опустились на землю под своей тяжестью, тыкву с трудом выкатили на лужайку, чтобы сфотографировать. Весит она не менее 25 килограммов, и таких оранжевых красавиц насчитали сорок штук. Рекордный урожай вырос не сам по себе. Хотя земля и хорошо удобрена, огородникам пришлось немало потрудиться в борьбе с засухой, вредителями, сорняками. Сезон заканчивается, а у хозяйки до сих пор на грядках растут огурцы, в теплице висят красные помидоры. Видимо, у нее свои маленькие секреты большого урожая.
- С десяти соток накопали 50 мешков картофеля, - похвалилась хозяйка. – Излишки могли бы продать, и не только мы, а многие стайковцы. Но куда? Раньше райпо закупало у нас картофель и другие овощи, яйца, мясо. Это было удобно и выгодно для сельчан.
С огорода мы перешли на подворье. Главное место здесь занимает корова-кормилица, дающая вкусное, целебное молоко. Из него хозяйка готовит творог, сметану, масло, ряженку, домашний сыр. В зиму пустят теленка, чтобы было свое мясо, после снятия карантина купят поросят. Вон сколько овощей вырастили, пригодятся. Сорок кур полностью обеспечивают семью яйцами и в качестве деревенского гостинца их увозят в Калугу.
- Излишки молока девать некуда, так мы нашли выход из ситуации – покупаем в сельхозпредприятии маленьких телят и выпаиваем их на продажу, - поделилась Валентина Афанасьевна. – Мясо нынче в цене, за ним приезжают перекупщики из города. За сезон выращиваем уже третьего теленка, чтобы получить хоть какой-то доход.
Вот так в трудах и заботах живет семья Курятиных, имеющая крестьянские корни. Живет с достоинством, надеясь только на себя, собственные силы. Приусадебное хозяйство и подворье помогают им сытно и вкусно накормить себя, поддержать молодые семьи детей, быть опорой внукам.
Марина ДАНИЛЬЧЕНКОВА.
Фото автора.