Начинаем вояж по хозяйским подворьям: в объективе журналистов - Тарьково

В поисках свежего материала для нашего проекта редакционная машина отправилась в вояж по сельским населенным пунктам района. Решили для начала побывать в Тарькове. Почему там? На выбор повлияло, что об этой деревне районка давно не писала, но из надежных источников корреспонденты знали: материал для статьи по нашей тематике про продовольственную независимость там благодатный. У каждого дома (а их там 12, плюс летом живут дачники), как говорится, будет что сказать, у каждого хозяина окажется своя продуктовая политика.
Приняли решение, что героя публикации определим на месте, случайно напросившись в гости. И ведь напросились.
Правда, свернув с Варшавского шоссе, подрастерялись. Летом Тарьково прячется за густым некошеным бурьяном, два километра по существующей дороге без тряски проехать не получилось. Показалось, что это «направление» ни с понятием грейдер или тем более ямочный ремонт, вообще не знакомо. Мобильная связь ловит слабо, лишь в каких-то определенных местах. Мелькнула мысль, а если вдруг скорую помощь нужно вызвать или случится пожар. Ну просто позабыты позаброшены тарьковцы, далеко, видно, от главы сельского поселения, к которому относится их деревня. О газе, воде и Интернете вспомнилось в последнюю очередь, благо, автолавка райпо приезжает раз в неделю.

Вопреки всему деревня живет, по-своему, по-хозяйски, с чувством, толком, с расстановкой.
А героиней нашей статьи стала хозяйка дома №33 по улице Садовая Надежда Ивановна Ратникова. На наш вопрос про деревенскую продовольственную независимость сначала откровенничать не хотела, но мы сразу приметили ухоженный двор, палисадник в цветах, урожайные грядки, живность, снующую под ногами, обаятельную улыбку хозяйки. Разговорились.
Пару лет назад женщина переехала из райцентра в Тарьково помогать брату, и оказалось, что деревенская хлопотливая жизнь затягивает. Два огорода под картофель на 15 и 10 соток, два овощника, теплицы с перцами и помидорами. Забили с братом на мясо двадцать два гуся, из пуха сделали подушки для всей семьи – себе, дочери, внучке. Нынешним летом растят 28 курочек, дополнительно к ним наседка вывела 32 цыпленка. В планах снова завести поросят. Брат каждый день носит из леса грибы, Надежда Ивановна солит, а еще делает на зиму компоты, варенье, маринады, сушит чеснок…
Всех дел и не перечтешь сразу. Успевай только крутиться. И так у каждой хорошей хозяйки, которая знает русскую народную мудрость: лето - припасиха, а зима - подбериха.
Елена АПАНАСЕВИЧ.
Фото автора.