Где и как можно безопасно пожарить шашлыки без риска получить штраф, а также какие меры предосторожности необходимо соблюдать, чтобы избежать неприятных последствий.

Можно ли жарить шашлык в городе и какие штрафы за это?

Жарить шашлыки во дворе многоквартирного дома запрещено.

Это не только нарушает правила пожарной безопасности, но и может привести к серьёзным последствиям.
Жильцы дома могут принять общее решение об установке стационарных мангальных зон на придомовой территории. Такие зоны должны соответствовать всем противопожарным, санитарным и другим нормам.

Места, где нельзя разводить костры и устанавливать мангалы в городе:

- в парковых зонах, скверах и городских садах при отсутствии специально оборудованных площадок для барбекю;
- возле гаражных комплексов, на балконах и кровлях многоквартирных зданий;
- в помещениях любого типа, включая террасы и веранды;
- на территории частных домов, дачных участков без специально подготовленного места для открытого огня.
Если в регионе установлен особый противопожарный режим, это вводит дополнительные ограничения и сужает количество мест, где можно жечь костры. Нельзя даже сжигать мусор на своём участке. В апреле 2026 года особый противопожарный режим введён в Республике Карелия, в Хакасии, в Чувашии, в Московской, Воронежской, Иркутской, Самарской областях и других регионах страны. Ежегодно МЧС России вводит эти особые правила во избежание распространения лесных пожаров.

Размеры штрафов
для граждан:

1. За нарушение - 5-15 тыс. рублей.
2. При особом противопожарном режиме - 10-20 тыс. рублей.
3. При причинении ущерба или вреда здоровью - 40-50 тыс. рублей.

Штрафы за шашлык
на природе

За шашлык на природе можно получить штраф от 15 тыс. до 60 тыс. рублей, в зависимости от нарушения и его последствий. Запрещено разводить огонь в неположенных местах, готовить пищу при сильном ветре (более 10 м/с), использовать повреждённый мангал.

Обязательные требования:

- место использования открытого огня должно быть очищено в радиусе 10 м;
- необходимо иметь первичные средства пожаротушения;
- нужно обеспечить наличие мобильного средства связи.
Разжигать костры нельзя под кронами хвойных деревьев и на торфяных почвах. При скорости ветра более 10 м/с жечь костёр вообще нельзя.

Шашлык на дачном
участке и размеры штрафов

Разрешено:
- использовать мангал или жаровню на расстоянии не менее 5 м от любых построек;
- располагаться в месте, где в радиусе 2 м нет сухой травы и легковоспламеняющихся предметов;
- готовить на костре (но тогда расстояние до построек должно быть не менее 50 м);
- использовать яму для костра глубиной от 30 см и диаметром до 1 м.
Запрещено:
- жарить шашлык при торфяной почве на участке;
- готовить пищу на костре или мангале при особом противопожарном режиме;
- использовать изношенный мангал с прогарами;
- располагаться под хвойными деревьями;
- готовить при скорости ветра выше 5 м/с на открытом огне или выше 10 м/с на мангале.
Размеры штрафов:
- за нарушение правил пожарной безопасности - 5-15 тыс. рублей;
- за нарушение особого противопожарного режима - 10-20 тыс. рублей;
- при возникновении пожара из-за нарушения - 40-50 тыс. рублей.
Можно ли жарить
шашлык в лесу?

Огонь нельзя разводить в молодых хвойных лесах, на местах, где раньше был пожар, в повреждённых участках леса, на болотах с торфом и там, где не убрали остатки спиленных деревьев. Нельзя этого делать под деревьями и в местах, где много сухих веток.
Как правильно выбрать место:
1. Найти площадку с чистой землёй.
2. Очистить территорию вокруг (минимум 10 м) от сухой травы и веток.
3. Сделать вокруг места для костра полосу шириной 50 см без травы.
За огнём нужно постоянно следить и не оставлять его без присмотра. Важно и правильно затушить костёр. Угли нужно залить водой или засыпать землёй до полного затухания, проверить, чтобы не осталось тлеющих и убрать весь мусор.

Правила безопасной жарки шашлыков для дачников

Мангал должен стоять не ближе 5 м от любых построек, а вокруг нужно обеспечить свободную зону не меньше 2 м без горючих материалов.
Меры безопасности:
- иметь под рукой средства пожаротушения (ёмкость с водой, ведро);
- не оставлять огонь без присмотра;
- следить за скоростью ветра;
- очищать территорию от сухой травы
Запрещено:
- разводить открытый огонь в необорудованных местах;
- использовать повреждённый мангал;
- готовить при сильном ветре;
- оставлять детей без присмотра рядом с мангалом.
Отделение МОНД и ПР Кировского,
Куйбышевского,
Барятинского и
Спас-Деменского районов.