Невероятно красочным и объединяющим всех любовью к малой родине, расцвеченным яркими зонтиками, музыкой, эмоциями и улыбками неожиданных и запланированных встреч запомнится спасдеменцам День города.
Урожайное лето
С самого утра на центральной площади городского парка широко раскинулась выставка-ярмарка сельскохозяйственной продукции и декоративно-прикладного искусства Спас-Деменского района "Щедра земля Спас-Деменска". Представители сельских поселений, талантливые мастерицы и рукодельницы не только привезли на праздник свою замечательную продукцию, но и творчески заявили о себе: в стихах, задорных песнях, частушках и даже сценках рассказали о своей жизни. И каждый участник был по-своему хорош.
Понизовское поселение представляли Галина Рябенкова, Елена Власова, Валентина Лагутина, которые накрыли щедрый стол: здесь были клубника, малина и грибы нескольких видов, молоко, творог и сметана, а также огурцы, томаты, тыква, лук, кабачки и др. Все свое, экологически чистое и качественное. Потрудились понизовцы, несмотря на сложное лето, вырастили и собрали щедрый урожай.
У чипляевцев подносы ломились под весом свежайшей и вкуснейшей выпечки: сладкоежек и охотников вкусно поесть здесь ждали затейливые пирожные, пирожки с разной начинкой, пицца и беляши. Украшением послужили букеты из овса, выращенного на одном из чипляевских подворий, корзины с овощами, пряными травами и декоративной кукурузой. Этому всему разнообразию добавили солидности мед и овощи, а также молочная продукция.
- Коров у нас мало. Сегодня представлена продукция Галины Петровны Трошкиной - деревенское молоко утреннего удоя, - рассказали нам девушки из Чипляева.
Постарался и Снопот - приготовил для спасдеменцев и гостей города широчайший выбор блюд. Настоящим лакомством стала картошка из печки. К каждой порции приятным дополнением служил малосольные огурчик.
- Что мы предлагаем? У нас колбаса домашняя, а рыба-то у нас смотрите какая... Тушенка, плов, манты, бургеры, пицца, пирожки, синнабоны, розочки из яблок, уха, хлеб своей выпечки, капуста маринованая, пирог заливной на кефире... Да тут разве перечислишь? - говорят представители Снопотского поселения. Соглашаемся, всего и не перечислить. И выглядело все потрясающе, особенно рыба!
Любунь угощала разными вкусностями, кроме того, удивила и покорила разнообразием медовой продукции. Стайки приготовили чай и прохладительные напитки, привезли домашние заготовки, овощи и еще много чего, здесь можно было попробовать даже пахлаву. Новоалександровцы продемонстрировали свое кулинарное мастерство, предлагая разнообразную выпечку, пироги, пирожки и консервацию. Лазинцы привезли сельхозпродукцию.
Секретов нет
На скатерти-самобранке директора Боловского СДК Светланы Мамаевой - аппетитные пирожки с мясом и капустой, в домашних условиях заготовленный травяной чай. А еще внимание горожан и гостей привлек лук - рекордсмен: очень уж крупный! Овощная культура удалась на славу!Такие высокие оценки давали гости ярмарки. Прозвучали даже шутливые подозрения о том, что при его выращивании использовалась какая-то секретная подкормка. Но у Светланы Мамаевой нет секретов от земляков.
- Просто такой сорт, эксибишен называется, - пояснила она.- Можете поверить, что это выращено из семян? Маленькое черное семечко рано весной высеваешь на рассаду, а потом тоненькие ниточки лука высаживаешь на грядку.
Да, чтобы добиться такого урожая, нужно не только знать технологию выращивания, но и хорошо потрудиться.
Завершилась выставка-ярмарка сельскохозяйственной продукции и декоративно-прикладного искусства подведением итогов. По решению жюри 1 место заняли СДК Снопот и СДК Новоалександровский и модельная библиотека; на второй ступени пьедестала почета - Любунь и Стайки, на третьей - Лазинки, Болва и Чипляево.
Среди талантливых мастериц и рукодельниц победу одержала Моника Абрамян (кондитерские изделия), второе место - у Татьяны Дадыченко (детские игрушки ручной работы), третье - у Нины Васильковой (традиционная народная кукла). Так держать!
Галина ГЕРАСИМОВА.